vers afgebakken brood met diverse smeersels
met mayonaise
een volle soep van pomodori tomaat met pesto
lichtgebonden courgettesoep met Masala kruiden
seizoensgebonden wisselende soep
rosé gebakken ossenhaaspuntjes besprenkeld met notenolie, uiencompote, kappertjes, Old Amsterdam en croutons
gerookte wilde zalm, venkel, cornichons, scharrelei, crème fraîche en citrusdressing
dun gesneden rundermuis, zongedroogde tomaat, Grana Padano, pittenmix, mesclun en huisgemaakte truffelcrème
gegrilde kip, bacon, ei, tomaat, Grana Padano, ansjovis en Caesar dressing
falafel, rettich, paprika, gegrilde courgette, pittenmix, sla en baba ganoush
dun gesneden rundermuis, zongedroogde tomaat, Grana Padano, pittenmix, rucola en huisgemaakte truffelcrème
gegrilde kipfilet, oude kaas, bacon, ei, tomaat en mesclun sla
gerookte wilde zalm, ei, rode ui, kappertjes, mesclun sla en bieslookcrème
gegrilde ossenhaaspuntjes, gebrande paprika, zoetzure augurk, cheddar, rucola en truffelcrème
gegrilde gildehoen, tomaat, uiencompote en cajuncrème
gegrilde groenten, brie, pittenmix en baba ganoush
Italiaanse ham, kaas, tomaat en pestocrème
beenham, jonge kaas met mosterddip
ambachtelijke rundvleeskroket, mini uitsmijter, kopje seizoenssoep en huzarensalade
2 ambachtelijke rundvleeskroketten geserveerd met grove mosterd
omelet met gerookte zalm en bosui
3 spiegeleieren met beenham, spek en fricandeau
3 spiegeleieren met beenham en jonge kaas
gebakken zalmfilet met citroen-aioli en geroosterde groenten
100% runderburger met ‘Old Amsterdam’, gekarameliseerde uitjes, bacon, tomaat, jalapeño en huisgemaakte truffelcrème
krokante kipburger, sla, jalapeño, gegrilde vleestomaat, cheddar kaas, bacon, tortilla chips en chipotlecrème
spies van gemarineerde gildehoen geserveerd met kroepoek, atjar, krokante uitjes en satésaus
crispy avocado met rösti van pastinaak en warme kappertjesdressing
huisgemaakte quiche met diverse groenten, walnoten en gorgonzola
met vanille-roomkaas vulling
een zoete verrassing uit eigen keuken
rijkgevulde carrotcake met roomkaas en walnoten
met slagroom
verschillende soorten ijs met vers fruit en slagroom
3 bolletjes sorbetijs met slagroom
2 bolletjes vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
2 bolletjes ijs met slagroom en spikkels
combinatie van vers afgebakken minibroodjes met aioli, tomatentapenade, Grana Padano, Italiaanse ham, zongedroogde tomaatjes, olijven, gemengd bittergarnituur en nacho’s
mix van verschillende warme hapjes
krokante uienringen met jalapeñocrème
overheerlijke gehaktballetjes met aioli en spicy bell-pepper dip
stengels van bleekselderij, wortel en komkommer met radijsjes, cherrytomaatjes en baba ganoush
nacho’s uit de oven met gesmolten kaas, guacamole en pittige crème fraîche dip
rundvleesbitterballen met mosterd
vers afgebakken brood met diverse smeersels
gemarineerd in knoflookolie
Heb je bepaalde dieetwensen of allergieën? Onze keuken is hier graag van op de hoogte om je een zorgeloze dag te bezorgen.
Bekijk dinerkaart Bekijk drankenkaart